横浜のゴスペルクワイア YCCゴスペルラヴァーズmamaの日記♪

椎茸を栽培、三回目の収穫です。
水分が無くならないように、常に木を霧吹きで湿らせ
収穫が終わると原木を休ませる。
2週間くらい置いて、水に浸して、次の栽培を始める。
手をかけてやると、きれいな傘の椎茸が育ちます。
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椎茸は、冷凍すると、旨味も栄養も増すそうなので
切って冷凍にしました。便利だし旨い😋
次々にできるから、うちの食卓は、またしばらく椎茸づくしです。
2021.12.24 / Top↑