
カリフラワー米は、糖質制限の強い味方!
米の代わりになるなんて、ホンマかいなー?
なんて話をしていたら、娘が、クリスマスライブの
ピアニストさんとの打ち合わせと練習の帰り、
お土産に、冷凍のものを買ってきてくれました。
見た目は、粒が小さめ、もっちり感なし、やっぱり
コレ、正真正銘の刻んだカリフラワー。
早速、チンで解凍して、牛丼にしてみた。
これはこういうもん!と思って食べれば、
牛丼を邪魔しない味。お腹は適度に膨れるから、
牛丼としての満足度はまずまず。
ピラフやリゾットは、もっとイケるかもね。
2021.12.03 / Top↑
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